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橄榄油原来有那么多种用法啊?

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橄榄油原来有那么多种用法啊? [复制链接]

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发表于 2009-2-1 21:29:36 |显示全部楼层
下面是我做的一些关于橄榄油用法的收集,很有趣,原来很多的西餐都需要加橄榄油,看了下,也可以做成一桌子菜了,作为一个纪念吧,2009年的春节!  r4 m* t, q5 |1 g5 O9 d# S- D! o

, \8 m/ ^( {( r* w1. 煮饭的时候放一勺特级初榨橄榄油,可使米饭更香,且粒粒饱。
8 `* @+ S: W2 D; i3 g
4 s6 a- o6 ]$ m4 i+ f2. 将特级初榨橄榄油盛入小碗或小碟,用掰成小块的面包沾食,口味清香,口感滑润,有益健康是典型的欧洲和地中海式食用方法- K! ^* @9 E2 X3 p6 |6 i

7 r  K) @2 K: ]' D/ U+ Q) Y3. 凉拌:柚子海鲜沙拉,沙柚混合多汁甜虾、鲜鱿、红虾米、洋葱、葱,味酸甜,用特级初榨橄榄油拌匀配黄梅酱。
$ Z' G# Q7 ^( P6 g4 D+ F7 z0 @6 Q' X2 r& b1 M8 C, o
4. 汤:罗宋汤,具体做法参考网上资料,好吃的奥秘:用橄榄油起油锅将洋葱煸炒,一定要煸出香味;再起油锅将卷心菜、甜菜头、胡萝卜、土豆等蔬菜煸炒,将其脱水,再放进已熬好的牛肉汤中,汤开后用文火炖,不能用急火,否则汤不入味;番茄酱也必须用橄榄油煸炒;.炒油面更是关键,火要不旺不温,橄榄油与面粉比例要恰当。汤将好时,加入盐、味精、胡椒粉,最后放入番茄酱、油面。最好上桌前再加些黄油或鲜奶油更佳。
8 e$ g+ D) B8 R6 [/ a% x$ U; D2 x; T  g3 F2 _) X0 x: b
5. 饭后减肥:饭后喝不加糖的咖啡30分钟以后涂上橄榄油用保鲜膜包紧双腿空中45度做骑自行车运动200下,听说这样可以减肥。
8 ^/ }' V& }  x6 q. O" Z5 j6 x  M1 q0 k
6. 直接口服:各种慢性疾病患者,每天清晨和每晚睡前空腹喝一汤匙(10毫升)特级初榨橄榄油,可缓解病痛,并逐渐恢复身体机能! k+ C: E! {/ T' v  Y/ c6 [

- W3 y: H) T- W( @$ \5 r橄榄油还是极好的护肤产品,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效。

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发表于 2009-2-1 21:52:09 |显示全部楼层
强效阿....

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发表于 2009-2-1 21:59:20 |显示全部楼层
楼主漏了非常重要的一条
  z6 O& S9 f) C% m- g/ f2 g9 H4 }  T8 g3 T* B1 ~9 u
橄榄油可以润滑的

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发表于 2009-2-1 22:00:47 |显示全部楼层
这么多讲究吖~~

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发表于 2009-2-1 22:28:47 |显示全部楼层
我喜欢面包沾橄榄油

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发表于 2009-2-1 22:32:48 |显示全部楼层

回复 板凳 的帖子

我喜欢顺着你的思路想下去

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发表于 2009-2-1 22:48:43 |显示全部楼层
原帖由 void 于 2009-2-1 22:32 发表 % Y2 m. b/ w$ y" B1 s4 Y& o
我喜欢顺着你的思路想下去
& q8 I4 l- b. ~
哇,你的回答好有特色啊!

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发表于 2009-2-1 22:50:03 |显示全部楼层

回复 7# 的帖子

我没说什么
$ w. j) H' m5 W; X. D就是表达下思维走向

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原帖由 void 于 2009-2-1 22:50 发表 6 O- U4 d5 f$ ?. H! {! W/ j
我没说什么* @* L/ [$ m/ a3 x: |
就是表达下思维走向

+ U0 Z# f5 B. B8 x明白,明白,觉得你很会搞气氛,不错!

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据说可以用来洗头发' e3 E/ J% k0 `0 w- \: Y* v* B
试过,没啥效果

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